長野県山形村
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トップ観光ガイド食べる山形村のそば処と飲食店
 
2019年4月11日 更新
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山形村のそば処と飲食店
村内には約15店舗のそば屋と約10店舗の飲食店があり、美味しい食事を提供しています。
歴史ある「唐沢そば集落」と個性豊かな各店舗。
山形村ご当地グルメの「やまっちそば」をご紹介。
そば店
そば処 木鶏 TEL:0263-98-2099
川上屋 TEL:0263-98-2138
居酒屋きさく TEL:0263-98-3612
※そばカフェ水舎 TEL:0263-31-3955
※かみじょう TEL:0263-98-3020
※マルナカ食堂 TEL:0263-98-2317
唐松 TEL:0263-97-4321
鮨 赤坂 TEL:0263-98-2267
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唐沢そば集落
約500メートルの集落に7件のそば屋が軒を連ねます。その味は、全国のそば通をうならせる逸品ぞろい。

まるで田舎のおばあちゃんの家に来たような”お座敷スタイル”の店が多く、アットホームな雰囲気のおもてなしでお迎えします。

1軒でゆっくり過ごすのもよし、そば集落で食べ比べをするもよし、ぜひお立ち寄りください。


※そば処 からさわ亭 TEL:0263-98-2297
※石碾き蕎麦水舎 TEL:0263-98-3002
※からさわ屋 TEL:0263-98-2343
美佐和 TEL:0263-98-2333
※そば幸 TEL:0263-98-2075
※根橋屋 TEL:0263-98-2313
※山法師 TEL:0263-98-2418
スカイランドきよみず TEL:0263-98-2300

※・・・「やまっちそば」提供店
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やまっちそば
山形村特産の「長いも」と「そば」を組み合わせた名物が誕生!
ツルっ、シャキの食感がたまりません。

誕生秘話
2010年一般公募によってイメージキャラクター「やまっち」が誕生しました。
「やまっち」の名前を付けた信州山形村をイメージするものを提供しようということになり、特産物である長いもと自慢の手打ちそばとのコラボレーションにし、信州山形村にしかない、つゆと絡まりやすくて長いもの食感を追求したものをということになり、麺状にした独特の調理法にたどり着きました。
かねてより信州山形村では、そばを皿に盛って食されていましたので、麺状の長いもをそばの上に載せ、つゆをかけて食べる「やまっちそば」が誕生しました。
そば店地図
飲食店
食べるところも飲むところも様々なお店が充実。
心ゆくまでお楽しみください。


居酒屋 他抜き TEL:0263-98-4007
レストランひげじい TEL:0263-98-5838
NOW(ナウ) TEL:090-8512-7300
成美屋 TEL:0263-98-2288
スナックすず TEL:0263-98-3003
大勝 山形店 TEL:0263-88-8225
食事処 和泉 TEL:0263-98-3505
チャイニーズレストラン シュンリー TEL:0263-97-3967
スローカフェマハロ TEL:0263-42-0275
カラオケスナック エイコ TEL:0263-98-3004
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飲食店地図


(掲載されている店舗は「山形村商工会加盟店」です)
本文終わり
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産業振興課観光係
〒390-1392 長野県東筑摩郡山形村2030番地1
Tel: 0263-98-5664  Fax: 0263-98-3078
E-Mail: こちらから