やしょうまづくり　参加者募集！

住民のみなさまを対象に、山形村食生活改善推進協議会主催の料理教室を開催します。

12月はカルシウムを手軽に美味しく摂れる、牛乳や乳製品の料理教室を行いました。

続いては長野県の郷土料理である「やしょうま」を作りたいと思います。

ご興味のある方はどなた様でもぜひ、ご参加ください。男性やお子様連れの方も大歓迎です。

食生活改善推進員=通称：食改さんが楽しく優しく教えてくれます！

やしょうま　とは？

「やしょうま」は、長野県の郷土料理で、米粉を練ったものに色を付けて蒸した餅菓子です。

お釈迦様の命日である2月15日の涅槃会（ねはんえ）の日に、お寺や各家庭で作り、仏壇にお供えします。

日時　

令和8年2月9日　月曜日　9時から11時半（予定）

場所

保健福祉センターいちいの里　栄養実習室

持ち物

エプロン　手差し　三角巾　

毛糸の落ちにくい服装でお越しください。

料金

無料

募集人数

10名程度　（村内にお住まいの方）

申し込み期限

2月5日　木曜日　

※定員に達し次第、締め切らせていただきます。

申し込み先

山形村食生活改善推進協議会　事務局（保健福祉課）　

0263-97-2100

インターネットからもお申し込みできます。