村長コラム ふるさと日和 2018年11月号

2018.11 穏やかな晩秋 村の新そば祭り

小春日和の11月11日、第29回の新そば祭りがミラ・フード館を主会場に開催されました。

今年は天候不順の為、そば粉が不足する中で、村内の畑で観光協会がそばを栽培しました。
自ら、そばの栽培を行った為、新そば祭りで使用するそば粉はすべて山形村のそば粉を確保することが出来ました。

村内の10人のそば打ちの皆さんが仕込んだ1,560食を村内外から訪れた、そば好きの皆さんに賞味していただきました。

同時開催の商工会主催の第3回産業フェアも村内20社の商品の展示・企業紹介・物販等で賑わっていました。

今、山形村は、特産長芋の収穫が最盛期を迎えています。
また、リンゴ狩りに訪れる方も多く、真っ赤なリンゴの収穫を楽しむ県外ナンバーの車が、穏やかな日差しを浴び、ひと時の賑わいを見せています。